Bayramlarda, Misafirliklerde, Akşam 5 Çaylarında Herzaman Hazır Olan Hatay'ın Milli Kurabiyesinin Adıdır Kömbe. Kah Hasta Ziyaretlerinde Kah komşu Ziyaretlerinde En Başta Gelen Hediyeliğin Adıdır Kömbe. İster Sade, ister cevizli, ister hurmalı damak tadınıza kalmış. Tereyağı ve Güncü Birleşince Bu Lezzetin Adı Olur Kömbe.